1. 准备好主料。

2. 将大枣去核。

3. 山楂去除头尾部，对半切开挖去核。

4. 将山楂，大枣放入锅里。

5. 尚尼汤锅是有刻度的，我把水位加至1L。

6. 盖上锅盖，大火煮10分钟。

7. 接下来处理苹果，苹果去核切小块。

8. 加入苹果。

9. 盖上锅盖，小火煮20分钟。锅盖上有个出气孔，所以不用害怕会溢出。

10. 最后加入老冰糖，煮至冰糖融化即可。

11. 冷藏后食用更佳。

12. 成品。

13. 尚尼上海系列汤锅20CM与其他锅具对比：汤锅锅身高，内部有刻度，只要不超过2L的刻度基本不会溢锅，锅盖上有个出气的小气孔，合理设计让热气排出，更不会喷水溅的煤气灶乱七八糟。锅内温度均衡，不会造成锅内部分食物煮焦，上面夹生的情况发生。