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榴莲奶油雪糕
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唯恐天下不乱仲
在炎热的夏天,大多数人愿吃雪糕,特别是年轻的朋友和孩子更是喜欢,我家除了我自己只做不吃以外,雪糕也是我们家的最爱,特别是榴莲味的雪糕或者冰淇淋更是百吃不厌。雪糕和冰淇淋可以让我们在炎热的夏季找寻到一份清凉,但是并不是所有人都适合吃这些东西,比如想减肥的人、怀孕的人、糖尿病人和小宝宝,都不应该多吃,吃一点解解馋,凉快一下,适可而止。
时间: 1-2小时
食材
榴莲
200g
牛奶
200g
白砂糖
20g
奶油
100g
步骤
  • 1. 榴莲一瓣。
  • 2. 取下200g肉备用。
  • 3. 打过了头的奶油,扔了可惜,所以做雪糕可以利用起来。
  • 4. 牛奶准备200g。
  • 5. 榴莲肉、牛奶、奶油一块倒入料理机里搅。
  • 6. 打成细腻均匀的奶油榴莲。
  • 7. 再把这些奶油榴莲液分装到雪糕模具。
  • 8. 把模具盖盖上,放到冰柜里冷冻,晚上放进去,早晨起来就可吃雪糕。
小贴士
这次做雪糕用的奶油是做蛋糕打过头的奶油,扔了可惜,所以来一个废物利用,其实这次雪糕的配方,本来可以做冰淇淋的,由于懒得不断地搅动,所用就用了雪糕的模具,好吃就行。
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