可可冰淇淋
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五月你来
夏季都喜欢吃些冰冰凉的冰淇淋，以前都是自己买来吃，现在有了冰淇淋桶制作起来很方便，可可口味家人都很爱吃~
时间: 30分钟-1小时
食材
牛奶
160g
淡奶油
70g
生蛋黄
2个
糖粉
30g
可可粉
10g
步骤
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1. 牛奶加热到6成热 -
2. 蛋黄加糖粉打发，融化即可
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3. 3. 将加热后牛奶倒入第二步骤中，搅拌均匀。回火煮至沸腾，放入冷水里冷却
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4. 淡奶油打发到粘稠状
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5. 将所有材料混合在一起，冷却到5度
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6. 6. 把混合液从进料口倒入，开关定时30分钟。30分钟结束后放入冰箱冷冻3小时
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7. 成品
小贴士
1.冰淇淋桶一定要冷冻8小时
2.糖粉也可以换成白砂糖，但一定要完全融化
2.糖粉也可以换成白砂糖，但一定要完全融化
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