蔓越莓酱
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弎眉桔
在活动中抢购了好几袋蔓越莓干，一时半会又吃不完，还原成果酱，效果不错
时间: 10-30分钟
食材
蔓越莓干
200g
清水
适量
步骤
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1. 蔓越莓干用清水浸泡，至少一个小时，泡的时间长搅打的越细腻，清水刚没过果干即可 -
2. 用搅拌棒搅打成细细的果泥
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3. 放入小锅中用小火慢熬，中间要不停的搅拌
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4. 熬制汤汁减少，变浓稠时关火
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5. 待放置温热时，装入开水烫过的容器中，彻底放凉后房补冰箱冷藏保存
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6. 用来涂抹面包、做果冻。夹馅都很棒
小贴士
蔓越莓干本身就是酸酸甜甜的，熬制成果酱时无需放糖
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