蔓越莓肉酱意大利面
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小鹿slumber
吃贝鲁奇这个来自意大利乡间的特级初榨橄榄油，不可以不做意大利面，面条拌了橄榄油，口感特爽滑，配上用蔓越莓、牛肉末煮成了一个酸甜肉酱，开胃好吃
食材
意大利面
60克
蔓越莓干
30克
牛肉末
3匙
西兰花
20克
蒜
3克
初榨橄榄油
适量
盐
适量
百里香
适量
迷迭香
适量
黑椒粉
适量
老抽
适量
鸡粉
适量
苹果醋
适量
步骤
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1. 材料 -
2. 意大利面用加了小许盐的沸水煮熟
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3. 加点橄榄油在面内，拌好待用
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4. 西兰花焯熟待用
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5. 热锅，取橄榄油倒在锅内，爆香蒜、百里香、迷迭香
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6. 下牛肉末炒至转色，下蔓越莓干
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7. 加入适量的水与黑椒粉、盐、鸡粉
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8. 小火煮15分钟左右，加点老抽与苹果醋煮开
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9. 投入意大利面，关火
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10. 盛起蔓越莓肉酱意大利面，放进西兰花，即可食用
小贴士
无
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