奶油小方
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杢德彪西塞罗本西
看见人家做奶油小方却没有想做的欲望，可今天却是不得不做了，因为淡奶油打发失败了，倒了肯定心疼极了，400克啊！钱钱啊！伤心，心伤！可突然想把它煮开了放着做奶油小方试试应该没问题，果然啊！果然！哈哈！哈哈！奶油也没浪费，还做了一道甜品！
时间: 1-2小时
食材
玉米淀粉
70g
淡奶油
400g
白糖
30g
牛奶
250g
椰蓉
适量
步骤
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1. 水油分离打发失败的淡奶油加热 -
2. 牛奶加入玉米淀粉搅拌至无颗粒
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3. 倒入加热过的淡奶油搅拌
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4. 隔水搅拌至浓稠（直接加热怕会糊了）
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5. 取出浓稠的玉米淀粉糊
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6. 模具底部撒入一层薄薄的椰蓉
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7. 将糊倒入，抹平表面，放凉
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8. 裹上保鲜膜送入冰箱冷藏至凝固
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9. 取出，倒扣，切块
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10. 一个个分别裹上椰蓉
小贴士
可以稍微加热至凝固些
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