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奶油小方——悠闲下午茶食·光
7.4万热度
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taper任盈盈
超级简单,冰镇后口感更佳,绝对适合夏季!
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
140g
淡奶油
100g
椰浆
60g
鱼胶粉
10g
细砂糖
35g
冷水
40g
椰蓉
适量
步骤
  • 1. 器皿里放张保鲜膜待用
  • 2. 鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用
  • 3. 牛奶,淡奶油,椰浆和糖一起隔热水搅拌至糖融化
  • 4. 泡溶解的鱼胶粉隔热水溶化后倒入椰浆奶油混合物里一起拌均匀
  • 5. 拌好倒入器皿里放冷藏冰箱冻1小时样子,凝固了即可
  • 6. 凝固后取出切成方形,外面裹层椰蓉即可食用
  • 7. 完成!!!
小贴士
邀上家人、闺蜜一起品尝吧~
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