樱桃冰粉
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我的神啊麻直枘
炎炎夏日，应了樱桃和荔枝的季节，来一碗凉凉的樱桃冰粉吧~清凉一下吧~
时间: 10-30分钟
食材
樱桃
10个
荔枝
100g
白砂糖
20g
冰粉
20g
白开水
500g
凉开水
适量
步骤
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1. 准备樱桃和荔枝，冰粉，白砂糖 -
2. 称取20克冰粉
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3. 倒入10克白砂糖，放少许凉开水化开
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4. 再倒入500毫升沸水，待冷却
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5. 冷却后即凝固为冰粉
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6. 樱桃洗净去核
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7. 荔枝去核
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8. 倒入10克的白砂糖，渍半小时
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9. 用勺挖出冰粉
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10. 装入碗中
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11. 再铺上荔枝肉和樱桃
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12. 倒入樱桃和荔枝渍出的汤汁
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13. 成品，入冰箱凉吃更清凉爽口
小贴士
荔枝和樱桃取核，方便吃，另外糖渍后的水果口感更好吃
入冰箱冷藏更好吃哦
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