不塌不陷麻薯包
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匆怯瓜潞实
麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称糯米团。随着速冻食品的发展，渐渐演变为一种速冻调理食品，实现了工业化，正在为广大消费者接受，大陆已经有风靡之势。
时间: 10-30分钟
食材
麻薯预拌粉
200克
黄油
50克
牛奶
100克
鸡蛋
1个
糖粉
20克
蔓越莓干
20克
步骤
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1. 黄油室温软化 -
2. 隔水融化成液态备用。
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3. 鸡蛋加入牛奶，加糖粉
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4. 搅拌均匀
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5. 加入融化的黄油，搅拌均匀。
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6. 加入麻薯预拌粉。
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7. 先用刮刀混合均匀，然后戴上一次性手套，揉成有弹性的面团，手套要戴，不然会很粘手。
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8. 加入切碎的蔓越莓干，混合均匀。
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9. 分割成同样大小的面团，搓圆，静置半小时。
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10. 烤箱预热，中层，上下火，180度25分钟左右。
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11. 成品
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12. 成品
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13. 成品
小贴士
麻薯面包做法不难，就是要趁热吃，脆脆的外皮，里面Q弹软糯，我加了一些蔓越莓干，酸酸甜甜的，口感更丰富了，不喜欢蔓越莓的朋友可以换成黑芝麻，或者做成抹茶，巧克力等等口味的，记住，一定要趁热吃。
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