冬瓜咸肉汤
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池白萍蚀
虽说咸肉不是健康食品，可真的很香，难得吃一回吧。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
咸肉
50g
姜
1片
料酒
1勺
步骤
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1. 咸肉洗净切片，用热水浸泡一会儿。 -
2. 冬瓜去皮洗净切薄片，放入砂锅，加适量水。
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3. 姜、肉片加料酒，炒至变色。
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4. 肉片倒入砂锅，炖15分钟至冬瓜变色。
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5. 完成，上桌。
小贴士
无