蛤蜊扇贝蛋羹
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染墨丶若流云英华
鲜美的蛋羹，味道十分的不错，营养美味
时间: 10分钟内
食材
蛤蜊
100g
扇贝
50g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 蛤蜊入水煮开口，扇贝肉加入温水准备好 -
2. 鸡蛋液准备好，扇贝捞出，和蛤蜊肉放入盘中，泡扇贝的水留着
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3. 将泡扇贝的水加入蛋液中
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4. 将蛋液用筛网过滤
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5. 将蛋液倒入盘中，加入盐
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6. 入蒸锅蒸10分钟
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7. 蒸好取出，食用时加入适量的酱油即可
小贴士
蒸蛋羹的时间10分钟就可以