微波青菜鸡蛋羹
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沾僦苟揽托
鸡蛋羹，爽滑细嫩，味道鲜美，再配上新鲜的蔬菜，色泽更鲜艳，营养也更丰富了。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
青菜
30g
油
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
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1. 青菜洗净，摘去老根部分 -
2. 青菜剁碎，尽量剁的碎一下，因为微波的时间短，容易熟透
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3. 鸡蛋敲入碗中，碗稍微大一点，好搅拌
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4. 青菜加入碗中，加入大概跟鸡蛋等分量的水，可以稍微多一点点
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5. 滴两三滴香油，油和少许的盐
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6. 然后顺着一个方向，快速的搅动，一定要搅拌到泡沫丰富均匀为止
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7. 放入微波炉，80 的大火，加热2分钟
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8. 美味的鸡蛋羹就出炉了
小贴士
1.菜末要尽量切的细碎一些，容易熟
2、水不要太多也不要太少，尽量跟鸡蛋保持1:1的比例，可稍微多一点点，水太少了，鸡蛋容易老的
2、水不要太多也不要太少，尽量跟鸡蛋保持1:1的比例，可稍微多一点点，水太少了，鸡蛋容易老的