西洋菜木耳猪肝汤
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追星clockwise
前几天，广东第一次降温的时候，一朋友的父亲当晚就因为心血管堵塞进了医院，在手术台上花了二十万，而再也没有醒过来…很让人难受。健康有时候真的不值钱，所以拥有的时候就得倍儿珍惜。冬天人怕冷，而血管更怕冷，一星期吃两次木耳对身体很有好处，因为木耳能降血脂，软化血管，让血液流动顺畅，减少心血管病的发生。或许我们还年轻，可能不会太在意，但有保健时刻做起，准是没有错的。所以今天煮汤的时候，顺手就泡了一点黑木耳，煮出来的汤也是很好喝的
时间: 10-30分钟
食材
西洋菜
300g
干木耳
8g
猪肝
100g
瘦肉
50g
油
20g
盐
2g
酱油
5g
姜
2片
步骤
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1. 猪肝瘦肉放盐，油，酱油，生粉腌一下 -
2. 食材准备
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3. 锅中放入适量水，倒入黑木耳烧开
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4. 木耳烧开后倒入准备好的猪肝瘦肉
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5. 再倒入西洋菜，然后放入油，好让青菜保持绿色
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6. 大火将食材烧开后，煮三四分钟，加入盐调味即可
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7. 装碗即可食用
小贴士
猪肝切好，用水浸泡一下去血水。木耳提前泡开
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