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木耳鸡汤
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姗姗liu
木耳有软化血管的作用,过年特意买了些带回老家,让父母多做来吃一点,希望他们身体更健康一点,木耳可以煲汤,炒菜或做凉拌,是适合大众的一道养身菜,喜欢怎么吃就怎么吃。
时间: 10-30分钟
食材
老鸡
320g
木耳
100g
适量
几片
花椒
半勺
步骤
  • 1. 木耳提前泡发洗净。
  • 2. 锅加水,放入鸡肉,花椒和姜片。
  • 3. 放入木耳。
  • 4. 电高压锅煮上20分钟。
  • 5. 加盐调味。
  • 6. 盛碗。
小贴士
1、干木耳需提前泡发再洗净。
2、凉拌或炒菜焯一下开水,即可随便搭配。
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