鲜肉莴笋馄饨面
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孤单
自己做的云吞面，配料自由搭配，包云吞的手法虽然不正宗，胜在材料新鲜味道好。
时间: 10-30分钟
食材
面条
200克
猪肉
200克
莴笋
1根
红葱头
4个
馄饨皮
80克
油
适量
盐
4克
酱油
1汤匙
香油
少许
鸡粉
少许
步骤
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1. 面条机做好的面条，剪断，撒些干面粉、防止面条粘在一起 -
2. 猪肉洗净切小块，放入搅拌机内，通电，搅成肉馅
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3. 红葱头去须去外皮剁碎，莴笋去皮洗净切碎
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4. 肉馅中拌入莴笋、红葱头、调入盐、酱油、鸡粉、香油搅拌均匀
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5. 取出馄饨皮，包入馅料
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6. 烧开适量水，放入面条和馄饨
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7. 煮至面条和馄饨浮起来
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8. 放入菜心、调入少许盐、滴几滴食用油，盛起即可
小贴士
自己做的面条食用放心，煮汤面不用焯水直接煮熟原汤原味。蔬菜自由搭配、馅料按自己喜好调配。