鲜肉青菜馄饨
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千菱最初的模样
馄饨易消化,味道又好,小盆友很喜欢吃呢。最适宜不爱吃青菜的小盆友,看着小家伙吃得开心我也就高兴了。勤劳的麻麻要不怕麻烦哦。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉泥
50g
上海青
100g
馄饨皮
150g
油
适量
盐
适量
生抽
3g
姜
10g
小葱
20g
鸡精
5g
步骤
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1. 准备好原料。
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2. 葱姜切沫混入肉泥中,并加入生抽,盐和鸡精调味
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3. 开水烫一下洗净的青菜。
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4. 青菜剁成沫。
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5. 将挤干水的青菜馅混入肉馅中。
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6. 搅拌均匀。
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7. 取一张馄饨皮放入手中,并在正中央的位置放入馅。
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8. 如图所示,上下对折,馅在最底部。
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9. 将馅的部分上卷,对折。
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10. 如图所示沾清水粘合好。
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11. 这是我跟别的豆亲学的,处女秀哦。
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12. 锅中烧开水,旺火煮馄饨,煮的少是给我女儿吃的。
小贴士
青菜馅的水份不能全挤出去,否则就难吃了。
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