葡萄干红糖马芬
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仗义sociology
平时做蛋糕都是做戚风蛋糕，戚风蛋糕好吃，但是很浪费时间，这次做的这个马芬蛋糕，比较省时间，很快就可以做出来了。加了红糖和葡萄干，口感也不错，非常好吃。
时间: 1-2小时
食材
葡萄干
50g
红糖
50g
牛奶
50g
鸡蛋
1个
低筋面粉
75g
泡打粉
5g
步骤
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1. 把牛奶放到盆里。 -
2. 加入玉米油。
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3. 鸡蛋打散，倒入牛奶中。
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4. 再单独拿一个碗，把过筛的低筋面粉红糖和葡萄干放入。
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5. 把面粉红糖这一碗，搅拌均匀后，倒入液体盆中。
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6. 用橡皮刮刀，快速搅拌成糊状。
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7. 把面糊舀入纸杯中 ，八分满。
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8. 放入预热好的烤箱中，中层180度考15分钟，烤至表面金黄即可。
小贴士
葡萄干有甜度，所以糖要少放。所有材料混合后要赶紧去烤，不要放置太长时间。