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脆韧番薯干
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殳梦菡虚
喜欢尝试做各种美食,家里的机器自然是很多很多了,不断的更新中,与时俱进,喜欢沉浸在做美食中的乐趣,还有拍摄也是美美的,虽然没有单反相机,但是用手机也要尽量拍美她,喜欢摆盘,现在家里有一宝,自然也少不了她的乐趣,每每在做美食时,她也是参合在其中的,帮忙做帮忙摆盘,当然是往往添乱的多,但回味起来却是那么有趣的
时间: 1-2小时
食材
番薯
5个
适量
1匙
清水
适量
步骤
  • 1. 番薯切片薄片放入盐水中浸泡五分钟之后沥干水分
  • 2. 锅里热油
  • 3. 将番薯放入锅里炸熟
  • 4. 沥油
  • 5. 放入烘干机里烘干
  • 6. 盖上,调60摄氏度24小时烘干
  • 7. 用厨房纸吸干表面的油脂即可
  • 8. 柔韧又有嚼劲,有些还有脆性
小贴士
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