特脆排叉
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奎奎奎北
我好友特别喜欢吃我做的酥酥脆脆的排叉，好友聚会，赶紧制作了这款香酥特脆排叉。(^_^)不错哦，用小馄饨皮制作，即简单又好吃，外形也漂亮。喜欢的亲，试试吧！
时间: 30分钟-1小时
食材
小馄饨皮
200g
盐
适量
植物油
适量
步骤
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1. 准备好小馄饨皮。 -
2. 把小馄饨皮一切两半，中间切个口。
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3. 拿起两张小馄饨皮，把小馄饨皮的一头从中间口穿过，整理好。（如图）
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4. 调好盐水。
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5. 在每个生坯表面刷上盐水。
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6. 全部刷好，晾一会。
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7. 锅中放入适量的油，油烧七八成热。
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8. 放入排叉生坯。
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9. 炸熟，两面炸成金黄色即可。
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10. 脆脆的、咸咸的、香香的排叉可以吃啦~
小贴士
用小锅，中火炸制，油一定要烧热，排叉炸的才漂亮好吃，而且省油。
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