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可可玛芬蛋糕
7.2万热度
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这不是朴果果吗
在外甥女家,小朋友要吃巧克力蛋糕,家中没找到巧克力,发现有可可粉,就做了可可玛芬蛋糕,小朋友蛮喜欢!
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋粉
200g
鸡蛋
2个
可可粉
5g
色拉油
80g
牛奶
90g
花生碎
适量
白糖
30g
泡打粉
3g
步骤
  • 1. 备齐材料
  • 2. 色拉油中加入牛奶、白糖、鸡蛋
  • 3. 充分搅打至乳化状态
  • 4. 筛入面粉,加入可可粉、泡打粉
  • 5. 切拌均匀
  • 6. 加入花生碎
  • 7. 切拌均匀
  • 8. 装入杯子
  • 9. 码入烤盘
  • 10. 烤箱上下火170度预热,中层烤20分钟左右
  • 11. 出炉。
小贴士
1、烤箱不同,温度时间仅供参考。出炉前用牙签扎到底,拔出来比较光滑什么也没粘就好了。
2、这次的马芬蛋糕感觉有点干,口感蛮好的。
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