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花生牛扎糖
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令狐冲automate
这个是绵花糖版的牛扎糖,做起来简单又香甜,孩子和朋友都非常的喜欢。软硬适中,送家人朋友都很棒哦,喜欢的赶紧做起来哈。主料:花生米200g、棉花糖153g、全脂奶粉100g配料:无盐黄油30g
时间: 10-30分钟
食材
绵花糖
153g
全脂奶粉
100g
花生米
200g
无盐黄油
30g
糖纸
适量
步骤
  • 1. 准备好材料 。绵花糖剪小块。
  • 2. 花生米入烤盘,150度上下火,烤8至10分钟。
  • 3. 稍微不烫手时,用擀面杖擀一下,去皮。
  • 4. 黄油入锅融化。
  • 5. 锅中保持小火,加入绵花糖。
  • 6. 把棉花糖翻拌至融化。
  • 7. 绵花糖完化融化,和黄油完全混合,关火,加入奶粉拌匀。
  • 8. 加入去衣花生米。
  • 9. 倒入不粘烤盘中,带上一次性手套。把花生揉匀。用擀面杖擀压平整。
  • 10. 稍凉后切条,切块。宽和长约1.5CM*3.5CM.
  • 11. 用糖纸包起来即可。
小贴士
1、花生用不粘金烤盘烤好后,用擀面杖趁热擀压更容易去花生衣。
2、工具需要用不粘的,没有不粘锅可以用高压锅中或电饭锅不粘内胆来操作,只需小火。
3、也可以加入些芝麻或果脯。
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