花生牛扎糖
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蛋挞
这款棉花糖版的花生牛扎糖简单易学,如果用的材料不同,味道会不一样。
时间: 30分钟-1小时
食材
棉花糖
300g
黄油
90g
奶粉
200g
花生米
300g
步骤
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1. 把现成的花生去壳去衣,掰分两半备用
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2. 不粘锅放入黄油和棉花糖搅拌均匀,煮至棉花糖完全融化后关火,加入奶粉和烤熟的核桃搅拌均匀
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3. 拌匀的棉花糖糊放入准备好的盘子里,带上一次性手套,趁热整理平整,放置完全凉后取出
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4. 切成适合包装纸的大小方块
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5. 完全冷却后用糖果纸包好
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6. 再把左右两边拧紧即可
小贴士
1、煮糖的锅最好选择不粘的,用硅胶铲搅拌。
2、棉花糖煮溶后把火关了,以免再煮引起有点干,糖做出来会有点偏硬。
2、棉花糖煮溶后把火关了,以免再煮引起有点干,糖做出来会有点偏硬。