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黑芝麻花生牛扎糖
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额完小小网民奚晌
棉花糖版牛扎糖做法简单〜味道软糯,不会吃起来很硬,是大人小孩一种不错的小零食。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
30g
棉花糖
153g
熟黑芝麻
30g
熟花生
80g
糯米纸
适量
步骤
  • 1. 不粘锅放入奶粉、黄油和棉花糖搅拌均
  • 2. 煮至棉花糖完全融化
  • 3. 关火,加入黑芝麻和花生
  • 4. 将拌匀的棉花糖糊倒入盘子里,带上一次性手套,趁热整理平整
  • 5. 放置完全凉后取出切条
  • 6. 再切块
  • 7. 包上糯米纸
  • 8. 用糖果纸包好即可
小贴士
1、煮糖的锅最好选择不粘的,用硅胶铲搅拌。
2、棉花糖煮溶后把火关了,以免再煮引起有点干,糖做出来会有点偏硬。
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