黑芝麻花生牛扎糖
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前手缆谂媒
最喜欢吃牛扎糖了，吃起来很香，而且没有别的糖那麽甜，满嘴花生和黑芝麻的香味，比别的糖更有嚼劲，回味无穷。
时间: 10-30分钟
食材
黑芝麻
50g
花生米
150g
棉花糖
150g
全脂奶粉
100g
无盐黄油
30g
步骤
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1. 花生放入烤箱烤熟 -
2. 取出放凉去衣,掰成两半
-
3. 不粘锅烧热
-
4. 放入黄油和棉花糖，开火加热至融化，关火，倒入的奶粉、黑芝麻和花生仁拌匀
-
5. 将拌好的牛扎糖倒在烤盘里，用擀面杖擀平
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6. 等牛扎糖稍微放凉定型后，切成小条，再切小块即可
小贴士
1、做牛轧糖的花生最好现烤，温温的花生有助于与棉花糖液融合在一起。
2、一定要选择不粘锅，否则粘着锅，做起来特麻烦，
3、要不停地搅动液体，预防粘锅。
2、一定要选择不粘锅，否则粘着锅，做起来特麻烦，
3、要不停地搅动液体，预防粘锅。
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