无油无糖椰蓉面包
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抉擇獨舞炫仰
椰蓉无油无糖面包----来一道健康无油的面包,方子出自面包机菜谱。我修改了一下,添加了椰蓉,这样无油无糖面包在口感上更香醇。
时间: 1-2小时
食材
水
220ml
炼奶
4小勺
高筋面粉
350g
酵母
2小勺
盐
3小勺
椰蓉
70g
步骤
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1. 准备好所有食材;
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2. 往面包桶里加入4小勺炼奶;
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3. 加入220ml水
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4. 加入3小勺盐;
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5. 加入350无高筋粉;
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6. 将面包桶装入面包机内;
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7. 将椰蓉做倒入果料盒里,酵母倒入酵母槽内;
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8. 启动面包机。选中色,重量750克。按启动即可。整个程序共需3小时;
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9. 烘烤面包期间,用适量蜂蜜和炼奶调匀待用;
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10. 面包机程序进行到2个半小时时,打开面包机上盖,刷上炼奶液,洒上椰蓉,再盖上盖子继续完成下面程序的烘烤,3小时到后面包机会自动响起长鸣声,面包烤好啦。
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1、喜欢用手机APP操控的朋友,可选用面包机的云智能操控功能;
2、可加入别的食材,会是风一种口味。
3、面包可以提前5分钟取出来,这样上色就不会太深或皮太厚。
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