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洋葱火腿的咸马芬
6.2万热度
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英姿勃勃divine
根着漪弈老师学做的这款咸马芬加入了牛奶和少量的糖,还加入了大量的洋葱和脆皮肠,经过煸炒和烘烤的洋葱,口感绵软湿润
时间: 30分钟-1小时
食材
洋葱
110g
脆皮肠
48g
鸡蛋
1个
纯牛奶
40g
玉米油
60g
低筋面粉
90g
白糖
14g
泡打粉
3g
步骤
  • 1. 把洋葱和脆皮肠切碎
  • 2. 锅中放少许油,放入洋葱和脆皮肠
  • 3. 炒到洋葱变色变软,晾凉备用
  • 4. 鸡蛋加糖搅打均匀
  • 5. 加入牛奶和玉米油
  • 6. 搅打均匀,不要油水分离
  • 7. 把低粉和泡打粉过筛,搅拌均匀
  • 8. 把晾凉的洋葱和脆皮肠放进鸡蛋糊中
  • 9. 搅拌均匀
  • 10. 装进纸杯中七分满,170度预热好的烤箱烤40分钟
小贴士
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