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蜂蜜千层蛋糕
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spiral任性
特别甜蜜的蜂蜜千层蛋糕,绝对是您会爱上的一款美味~模具在某宝购买就可以了哈。下午喝上一杯暖暖的奶茶再配上这款蜂蜜千层蛋糕,简直就是最让人享受的时刻了。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
3个
细砂糖
100g
低粉
90g
玉米淀粉
15g
泡打粉
8g
25g
蜂蜜
13g
色拉油
65g
白芝麻
适量
步骤
  • 1. 将鸡蛋打入打蛋盆中,加糖
  • 2. 用电动打蛋器搅拌均匀
  • 3. 将低粉和泡打粉过筛,继续搅拌
  • 4. 蜂蜜溶于水,缓慢加入,继续搅拌均匀
  • 5. 慢慢加入色拉油,拌匀
  • 6. 将搅拌的面糊,取一部分倒入模具中,能够覆盖住底部即可
  • 7. 烤箱预热200度,只用上火,上层烤4分钟,表面变黄即可
  • 8. 取出后晾至不烫手,再取面糊直接倒在烤好的蛋糕上,覆盖一层即可,200度上火4分钟
  • 9. 重复以上步骤,至面糊用光,最后一层时撒些芝麻
  • 10. 全部烤好后取出晾凉脱模,平分成四块,两两叠加即可
小贴士
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