巧克力香肠
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海风铱嘫懵懂
巧克力香肠,是什么味道的呢?如果包成糖果状,最好连着锡纸一起切片。透明花纸可在花店或礼品店买回来裁成小张。
时间: 30分钟-1小时
食材
全麦饼干
70g
巧克力
50g
黄油
70g
炼乳
10g
葡萄干
20g
熟栗子
20g
步骤
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1. 将饼干压碎。
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2. 巧克力和黄油放进盆中,隔热水融化成液体,加入炼乳拌匀。
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3. 将饼干碎、葡萄干、栗子倒入拌匀。
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4. 准备好卷寿司的竹帘,铺上锡纸,将巧克力混合物放上,铺平后慢慢卷成香肠状,注意 左右两头各留出约5CM的边,馅不要漏出来。
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5. 将5CM的边拧起封紧,连着寿司帘放冰箱冷冻2小时凝固后取出,切片后即可。
小贴士
1、葡萄干可以提前半天用朗姆酒泡软,用时候一定要控干表面。
2、如果加进核桃、开心果等,坚果所占总比例不变就行。
2、如果加进核桃、开心果等,坚果所占总比例不变就行。
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