南瓜布丁
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Cherry-sss
这道甜点非常的好吃,用的是甜甜的老南瓜,而且做出来的颜色也是非常的漂亮,冰凉的口感,软软的,很有弹性,而且简单易做,很适合这样的季节哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
100g
白砂糖
25g
吉利丁粉
10g
水
30g
步骤
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1. 南瓜先蒸熟。
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2. 吉利丁粉用10克的水搅拌一下隔热水拌匀化开。
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3. 蒸好的南瓜加入20至30克的水。(南瓜蒸好后已经含有水分)
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4. 打成浆。
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5. 与吉利丁液拌匀。
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6. 倒入模具用保鲜膜包好放冰箱冷藏差不多三个小时左右就好了。
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7. 做出来的南瓜布丁很好吃哦!
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最好用老南瓜哦!
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