紫薯果冻
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境枪乘克剿
很喜欢紫薯，那种颜色太漂亮了，用紫薯来做果冻，好吃又好看，赏心悦目，清甜可口。
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
1个
吉利丁片
1片
牛奶
200g
水
适量
糖
适量
步骤
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1. 紫薯洗净，去皮切薄片。 -
2. 锅烧水，将紫薯蒸熟，然后碾压成泥。
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3. 锅里加入牛奶和适量糖，煮至糖融化。
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4. 加入紫薯泥，搅拌煮开。
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5. 吉利丁片用冷水泡软。
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6. 煮好的紫薯牛奶过筛，加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化。
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7. 倒入模具中，入冰箱冷藏。
小贴士
1、紫薯切薄皮，蒸熟，然后碾压成泥。
2、吉利丁片提前用冷水泡软。
2、吉利丁片提前用冷水泡软。
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