蜜豆蛋挞
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语竹徒手敬岁月
外面买的半成品蛋挞皮比自己做的香的多,好吃的多,也酥脆的多。而且做起来方便快捷,自己只需调制蛋挞液即可,省事。
时间: 30分钟-1小时
食材
蛋挞皮
9个
牛奶
200g
蛋黄
3个
砂糖
50g
低筋面粉
8g
蜜红豆
适量
步骤
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1. 牛奶加入砂糖煮至融化,不用煮沸。
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2. 晾凉后筛入低粉
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3. 倒入蛋黄液拌匀
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4. 过筛3遍
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5. 蛋挞皮里放入适量蜜豆
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6. 倒入蛋挞液8分满
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7. 预热烤箱,190度烤30分钟。
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8. 出炉
小贴士
没蜜豆,也可以加其它水果。
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