火腿玉米脆底小披萨
9万热度
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栾杀戮天下
好吃
时间: 10-30分钟
食材
自发粉
100g
橄榄油
10g
火腿片
50g
玉米粒
50g
温水
50g
橄榄油
适量
盐
2g
青椒
适量
洋葱
适量
马苏里拉奶酪
适量
步骤
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1. 自发粉入大盆中,加入盐,橄榄油,再加入温水,用筷子拌匀; -
2. 和成一个光滑的面团,室温下醒约半小时左右;
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3. 这时候可以把火腿切小片;
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4. 青椒和洋葱切成丝,玉米粒新鲜取出;
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5. 面团醒好后,分成四份;
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6. 用擀面杖分别擀成四个小圆;
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7. 烤盘铺锡纸,加入适量橄榄油,放入面片;在把面片入烤盘,并在外沿也刷上橄榄油;
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8. 在每个面片上涂上番茄酱
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9. 加入洋葱丝,青椒丝以及玉米;
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10. 铺上火腿;
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11. 最后加马苏里拉芝士
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12. 入预热好200度的烤箱,烤大约15-18分钟左右,直到饼边缘成深黄色即可.
小贴士
火腿尽可能把那个原肉制成的,不要把那种看不到食材,便是掺淀粉的.