糖浆饼干是挪威传统的7种圣诞点心之一。糖浆饼干的挪威语是sirupssnipper，sirup是糖浆的意思，snipper意思是衣领或片。糖浆饼干配方里用了淡奶油、糖浆，还用了香料，香料包括生姜粉、胡椒粉、桂皮粉、大料粉，至少也要有生姜粉和胡椒粉。这与姜饼（挪威语是pepperkaker）的材料和做法相差不大，但怎么说呢？细小的区别就形成了成千上万的不同美食。糖浆饼干材料：淡奶油75克、糖浆80克、糖20克、黄油30克、蛋黄1个、普通面粉250克、五香粉3克、小苏打3.5克、杏仁若干个。注：挪威的菜谱里五香粉用的是桂皮粉、生姜粉、大料粉、胡椒粉，至少要有生姜粉和胡椒粉这两种材料，因此简单的你可以直接用五香粉代替。