黄油小花曲奇
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Cheers-Love
感觉自己喜欢做曲奇，完全是因为喜欢用裱花嘴做出来的各种造型，看来我应该是比较喜欢做裱花的，哈哈，不过迄今为止尚未尝试过任何裱花~这个简单的小造型，用裱花嘴压着曲奇旋转扭四下就好了，非常省事儿哦，比较立体，个头也小，吃起来很方便~
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
200g
黄油
140g
白糖
90g
盐
少许
鸡蛋
50g
步骤
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1. 黄油切成小块，室温软化 -
2. 稍微打发后分三次加入白糖用打蛋器搅拌均匀，用糖粉的话最好哦
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3. 分三次加入蛋液，每次都搅打均匀
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4. 筛入低筋面粉，切拌均匀
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5. 装入硅胶裱花袋中，用八齿裱花嘴
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6. 每个扭四下，挤出螺旋状小花。烤箱预热至160度，中层上下火，25分钟左右，观察上色，切开后看看内心熟透即可。
小贴士
黄油不要过度打发，否则花纹会不容易保持
尽量不要用一次性裱花袋，曲奇面糊稍微硬一点，很容易挤破
尽量不要用一次性裱花袋，曲奇面糊稍微硬一点，很容易挤破
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