瓜子仁蛋白饼
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汈年少不言败平不
婆婆快递来一大包瓜子仁，就是给我做西点用，刚好做这个蛋白饼干可以用上，很香很好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
蛋白
2个
低筋面粉
30g
砂糖
20g
黄油
20g
瓜子仁
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 蛋白加入砂糖打成硬性发泡
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3. 分次筛入低粉翻拌均匀
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4. 黄油隔水加热融化
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5. 分次加入黄油到蛋白面糊中翻拌均匀
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6. 拌好的面糊
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7. 用勺子舀一勺面糊倒在油纸上，用勺背抹薄
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8. 撒上瓜子仁
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9. 烤箱预热后，放入中层150度10分钟
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10. 烤好后用手轻轻把薄饼干撕出来即可
小贴士
在油纸上抹上一层薄薄的油，再倒面糊，这样烤好后就容易取出饼干
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