1.你可以将所有材料拌在一起，蛋清不打发，但是打发蛋清香脆的口感保持的更加长久。
2.最好用市售的杏仁片，我这是自己将杏仁去皮后切的，有点小厚了。还有用量最好增加到80克，看上去较明显。