清甜椰蓉饼干
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小星宇同学
椰香浓郁,唇齿留香,带给舌尖每一次悸动!
时间: 30分钟-1小时
食材
椰蓉
50g
黄油
60g
低筋面粉
150g
细白砂糖
40g
鸡蛋
2个
步骤
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1. 黄油室温软化,慢慢搅拌至顺滑及发白
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2. 加入白砂糖,可按个人口味决定甜度,搅拌至顺滑后加入鸡蛋
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3. 分两次加入面粉和椰蓉
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4. 揉成团,不粘手
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5. 我是直接用手把它弄成长方体,没有用模具
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6. 用保鲜膜包好放入冷藏,2小时后切片 入烤箱170摄氏度烤20分钟
小贴士
无
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