奥利奥饼干
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弟怰古元英云
无
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
160g
奥利奥饼干碎
60g
糖粉
40g
黄油
65g
蛋白
1个
玉米淀粉
10g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 黄油软化加糖混合（这里用了白砂糖，如果要饼干细腻点儿的用糖粉） -
2. 打发，打至黄油蓬松
-
3. 加入蛋白继续混合均匀
-
4. 筛入低筋面粉和玉米淀粉，使其混合均匀
-
5. 加入奥利奥饼干碎
-
6. 揉至混合
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7. 成型，放入冰箱冷藏2个小时左右。
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8. 取出切片，烤箱温度180度，烤制时间20分钟。
小贴士
无
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