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肉松饼干
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stationery恐惧
好吃的肉松饼干来了,肉松也是自己做的,吃着就更放心啦!
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100g
黄油
50g
鸡蛋
20g
糖粉
20g
肉松
适量
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 软化黄油,加入糖粉,将黄油打发至颜色发白
  • 3. 分三次倒入蛋液,每一次倒入蛋液都要将蛋液打到黄油完全融合
  • 4. 低筋面粉过筛后与黄油混合
  • 5. 和成面团
  • 6. 取10g左右的面团,用手按扁将肉松放到中间
  • 7. 收口
  • 8. 按扁
  • 9. 全部做好后放入烤盘
  • 10. 用叉子在上面压一下
  • 11. 烤箱180度预热后放入烤20分钟颜色变黄即可
小贴士
不要烤时间长了,否则饼干会变硬。
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