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巧克力脆棒
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本来呢，是想要做饼干棒的，等饼干烤好的时候，发现买的巧克力还没有吃，干脆融化了来装饰饼干了，饼干棒单独吃起来就很好吃了哦，变身之后，不仅好看了一些，味道也更加美味啦~
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
鸡蛋
0.5个
黄油
25g
白糖
20g
奶粉
10g
盐
少许
黑巧克力
100g
白巧克力
20g
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 将奶粉与低筋面粉混合均匀
  • 3. 加入白糖混合均匀
  • 4. 加入适量盐
  • 5. 黄油融化，与蛋液一起加入粉类中
  • 6. 将面团揉成光滑面团
  • 7. 盖上一层保鲜膜，擀成薄片，将面片对折后再擀开，重复3~4次
  • 8. 最后擀开后切成长度约为7厘米左右的长条
  • 9. 将饼干条移到烤盘上摆放好，烤箱160度，中层上下火烘烤15分钟左右
  • 10. 将饼干晾凉，裹上一层融化的黑巧克力
  • 11. 将融化的白巧克力放入裱花袋，在饼干上挤上线条，晾凉后凝固即可
小贴士
1、饼干的厚度在0.6毫米左右，不要太厚，要根据饼干的厚度对烘烤时间进行调整。
2、烘烤时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整。
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