椰蓉饼干
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动静circular
加了椰丝的黄油饼干,口感上的复合透出浓浓的椰香,配上一杯咖啡,一个完美的下午茶就这样诞生了。
时间: 30分钟-1小时
食材
椰蓉
70克
黄油
100克
低筋粉
100克
糖粉
40克
蛋黄
1只
步骤
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1. 准备的原料。
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2. 黄油加糖粉打发至颜色发白。
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3. 加入蛋黄,再次搅拌至完全融合。
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4. 加入低筋粉,椰蓉。
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5. 完全拌匀。
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6. 用油纸包起来,卷成糖果型放冰箱冷冻1小时。
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7. 切成小于1公分的厚片,铺在烤盘里。
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8. 烤箱180度预热,放入烤盘,中层烤制15分钟。
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1.烤盘上要垫油纸,防止粘底。
2.烤制时注意观察,不要烤焦。
2.烤制时注意观察,不要烤焦。
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