南瓜车轮饼
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心若为城念岚
这个南瓜车轮饼在南方时早餐很多有卖的，来了北方没吃过，就自己动手做啦。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
1圈
饼干
1包
白糖
适量
白芝麻
适量
糯米粉
适量
油
适量
步骤
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1. 南瓜去瓤，洗净切块。 -
2. 上锅蒸。
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3. 蒸熟的南瓜倒入一个大点的盆子里，放适量白糖，搅拌均匀。
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4. 南瓜糊放凉，加入糯米粉。
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5. 揉成一个光滑的面团。
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6. 准备一包饼干。
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7. 面团分成大小差不多的小剂子，揉圆放在饼干上。
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8. 面团按压平，上面盖上另一块饼干。
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9. 蘸上芝麻就好了。
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10. 热锅下油，油放多点，车轮饼放里面小火炸至金黄即可。
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11. 成品图～
小贴士
白糖根据南瓜的甜度来放。
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