蔓越莓手撕包
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孤独jelly
一壶好茶，一块面包，老朋友相聚，聊聊天，惬意的下午茶时间。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
鸡蛋
1个
牛奶
80g
淡奶油
90g
酵母
4g
糖
36g
盐
2g
步骤
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1. 所有材料放入面包机里，和面35分钟， -
2. 一发至原来2倍大，
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3. 取出排气，分成四份，
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4. 擀成圆盘状，
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5. 刷一层黄油，再撒上适量蔓越莓
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6. 再放上一片面饼，如此反复，所有面饼叠放在一起，
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7. 纵向切成四块，
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8. 切口向上，放入六寸模具里，
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9. 二发至原来2倍大，表面刷蛋液，
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10. 烤箱预热，上下火，下层170度，烤22分钟左右。
小贴士
烤箱温度和时间，要根据自己的实际情况来调整。
烤的过程中，可能加盖锡纸，防止上色过重。
烤的过程中，可能加盖锡纸，防止上色过重。
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