之前在网上看到这个方子说做的排包奶味、蛋香都非常浓郁，并且极其、特别松软，一看到松软就感觉特别好吃的，所以就跟着做了，但是那天的天气比较冷，所以醒发不是非常到位，吃着面包不是非常软，但是有一点点嚼劲，也是非常有口感的。而且时间比较着急用了一次发酵。