奶酪豆乳盒子蛋糕
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袭人steak
目前网络最红火的就是这款蛋糕，我光接订单，制作了不知道多少盒子了，其实这款蛋糕真的很好做，一点都不难，喜欢的就看看：
时间: 10-30分钟
食材
戚风蛋糕
2片
奶油奶酪
190克
白砂糖
80克
低筋面粉
60克
淡奶油
300克
豆浆
400克
细砂糖
30克
黄豆粉
适量
豆浆粉
适量
步骤
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1. 4个蛋黄加糖搅拌 -
2. 加低筋面粉
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3. 倒入沸腾的豆浆
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4. 然后放小火上加热，不停的搅拌到很细腻，冷却备用
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5. 奶油奶酪软化后打发蓬松状态
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6. 加豆乳酱中搅拌匀
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7. 淡奶油加糖打发
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8. 豆乳酱和淡奶油装裱花袋中，冰箱冷藏备用
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9. 蛋糕垫底
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10. 挤一层豆乳酱
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11. 撒一层熟豆粉（我买的生豆粉，自己炒的，图片忘记拍照了，，炒熟后建议加点豆浆粉混合一下更好吃，也可以加点糖粉）
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12. 然后挤一层奶油
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13. 如此循环两次，表面挤豆乳酱
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14. 然后撒一层豆粉，盖盖冷藏三小时之后，口感更好。
小贴士
熟豆粉有卖现成的，豆浆也有卖的，可以自己做豆浆，豆乳酱大约是3盒的量，盒子尺寸是709号，中号盒子。
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