牛奶软面包
5.8万热度
179收藏
收藏
|
蘭平狗狗oo
此款面包做出来，口感好，软软的这个配方可以做一个八寸的一个六寸的
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
盐
2g
白糖
50g
酵母
4g
全蛋液
35g
牛奶
160g
黄油
35g
熟芝麻
适量
蛋液
适量
步骤
-
1. 主料出黄油放在面包机里揉面模式 -
2. 揉成光滑的面团放入黄油继续揉，揉出膜进行发酵
-
3. 发好的面
-
4. 用擀面杖排气
-
5. 分成等分的小剂子，八寸35g一个，分10个
-
6. 模具不是防粘的，可以铺上油纸，把揉光滑的剂子放在八寸模具里，离模具壁有点空隙，放入烤箱发酵模式，放入一碗温水，时间大概40分钟
-
7. 发好的，刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱预热
-
8. 入烤箱，170度20~15分钟，根据自家烤箱来定，中途面包上色加锡纸盖上
-
9. 美美的早餐
小贴士
1做面包要把面团揉出膜
相关菜谱
-
牛奶小面包
梅花疏淡10.2万热度924收藏 -
鸡蛋牛奶甜面包
朗瓜兆诒诰2.8万热度116收藏 -
南瓜牛奶棒面包
危险男爵半香17.3万热度38收藏 -
牛奶小面包
不听话1.3万热度158收藏 -
牛奶小面包
孤独jelly7.7万热度845收藏 -
牛奶圆面包（爱和自由配方）
叶亡命天涯11.3万热度35收藏 -
婴儿屁股面包(牛奶白面包
新妹儿oba4.6万热度145收藏 -
中种牛奶小面包
穿草裙的少女阿7.5万热度855收藏