南瓜吐司
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麻木不人贲呗中
南瓜含有多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素，经常食用，有益健康！南瓜是天然改良剂，加了南瓜泥的面包，更加绵软，不用加很多糖，也清甜可口！
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜泥
130克
高筋粉
250克
鸡蛋
1个
奶粉
15克
酵母
2克
盐
2克
白糖
30克
黄油
10克
步骤
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1. 南瓜切块，放微波炉高火煮20分钟 -
2. 将南瓜去皮压成南瓜泥
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3. 除黄油和酵母外所有原料放进面包桶揉至出厚膜，加入黄油和酵母
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4. 揉至出薄膜
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5. 发酵至1.5倍大
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6. 将面团平均分成3份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟
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7. 将每个小面团擀开
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8. 左右两侧往中间折叠
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9. 擀平
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10. 卷起
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11. 摆入吐司盒
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12. 放入烤箱发酵至8分或9分满
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13. 放入预热好的烤箱最下层上下火140度30分钟
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14. 上色均匀后出炉，立即脱模冷却
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15. 成品图
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16. 成品图
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17. 成品图
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18. 成品图
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19. 成品图
小贴士
1.根据面粉吸水性调整南瓜泥的量
2.用烤箱发酵时，开启发酵功能，烤箱底部放盛水的烤盘，保持面团湿度
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
2.用烤箱发酵时，开启发酵功能，烤箱底部放盛水的烤盘，保持面团湿度
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度