素食主义南瓜吐司
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好学生我沺殊
姨妈是吃净口素的修行人，这款不含鸡蛋，牛奶和黄油的南瓜吐司正适合她吃！最近爱上了做面包，用了爱和自由老师的方子稍稍做了下改动，就成了一款全新的素食主义南瓜吐司啦！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
364g
南瓜泥
105g
玉米油
35g
细砂糖
42g
盐
5g
水
120g
酵母
5g
步骤
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1. 南瓜事先蒸熟晾凉后用勺子压成泥，倒入面包机内桶 -
2. 对角放糖，盐
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3. 倒入玉米油
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4. 倒入水（因为面粉的吸水量不同，最好预留方子5%的水，根据自己的南瓜泥含水量做出判断，如果你的南瓜泥含水量少，也可根据面团干湿程度增加5%的水）
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5. 最后倒入高筋面粉，中间挖小洞放入酵母，选择“和面”程序，启动，我的面包机和面程序13分钟
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6. “和面”结束后，选择“和风面包”程序，相应的重量和烧色，我选的浅烧色，按“启动”键 程序结束后，将面包桶取出，将面包倒在烤网上，晾凉即可
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7. 又做一个送人
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8. 南瓜软妹子，好吃又健康！
小贴士
方子来自爱和自由老师的南瓜吐司，我做了些许改动，喜欢黄油的朋友可以自行替换玉米油哦！有面包机的朋友不妨来试试，超级简单哈哈...
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