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核桃红糖马芬
5.4万热度
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秋水意向嫳青
最近肉长得比较多,看见这重油的蛋糕是又爱又怕,但一个吃货的心又岂是这些困难难阻拦的,先吃完再说了!!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2只
低筋粉
200克
红糖
80克
食用油
100克
香草精
2克
泡打粉
5克
牛奶
100克
核桃仁
适量
步骤
  • 1. 准备的原料。
  • 2. 鸡蛋加红糖,搅拌均匀。
  • 3. 再加入香草精,牛奶,食用油搅拌均匀。
  • 4. 筛入低筋粉,加入泡打粉。
  • 5. 拌匀成面糊。
  • 6. 倒入纸杯里,再醒半小时。
  • 7. 烤之前加入熟核桃仁。
  • 8. 烤箱180度预热后,放入蛋糕糊,中层25分钟左右。
小贴士
1.拌好的面糊会有小疙瘩,无须管理,醒半小时就可以。
2.醒的过程中还可以让泡打粉发挥效果。
3.烤的过程中注意观察颜色变化,不要烤焦
4.拌好的面糊用裱花袋装进纸杯比较方便。
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