可可软曲奇
6.3万热度
745收藏
收藏
|
痈偕湃实蛔
酥脆的曲奇吃多了就换一个口味，软曲奇。酥酥的壳里面是软的。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
100g
面粉
200g
牛奶
50g
鸡蛋
1g
糖
100g
可可粉
10g
盐
1g
步骤
-
1. 黄油常温软化，加入糖和牛奶打发。不加奶就是酥脆曲奇，加了奶就变软了。 -
2. 加入鸡蛋继续打匀
-
3. 加入可可粉
-
4. 面粉分两次筛入
-
5. 揉成面团，分割成小球，压扁，放入烤盘
-
6. 预热170度15分钟即可
小贴士
无